Wir erklären dir, warum das passiert, was passiert.
Bestimmt hast du in den letzten Tagen virale Challenges bekommen, die du zu Hause machen kannst; aber sicher hast du schon alle ausprobiert und es bleiben nicht mehr viele Experimente übrig. Wir glauben, dass wir dich mit einem überraschen können, den du noch nicht kanntest.
Wie viele Geschichten kennst du über Coca Cola? Einige davon sind falsche Mythen, aber andere sind so wahr wie „2+2=4“. Ein Beispiel dafür ist das Experiment mit Milch und Coca Cola, das wir dir hier zeigen.
In diesem Video wirst du sehen, dass wenn man Milch und Coca Cola mischt, die kohlensäurehaltige Flüssigkeit wie durch Zauberei ihre intensive braune Farbe verliert.
Warum scheint Coca Cola sich in Wasser zu verwandeln?
Auch wenn es wie ein Trick oder ein Geheimnis aus der Mystery-Show wirkt, hat es eine vollkommen logische wissenschaftliche Erklärung. Die Antwort liegt im Folsäuregehalt der Milch, der beim Kontakt mit den Säuren der Coca Cola reagiert. Diese chemische Reaktion nennt man Fällung und sie führt zu einer Trennung der Stoffe, wobei sich eine dichte Masse am Flaschenboden absetzt. Das ist nichts anderes als Milch, die durch die Säuren des Erfrischungsgetränks verdorben ist.
Eine weitere interessante Tatsache ist, dass die Reaktionsgeschwindigkeit mit steigender Temperatur zunimmt, weshalb es logisch ist, dass diese Fällungsreaktion bei warmer Milch viel schneller abläuft. Deshalb wird sie viel weniger Farbstoff mitreißen und die Coca Cola wird dunkler bleiben.
